TAFELSERVICE - hoe je op de juiste manier kunt serveren om thuis een feestelijke tafel mooi te versieren en te dekken, serveerregels

De tafelschikking is gebaseerd op vier walvissen. Of je nu een gewoon ontbijt serveert of een heerlijk diner, de regels zijn onvervangbaar. Onthoud hen!

Schoon gestreken tafelkleed

Tafelkleed - dienende achtergrond. Leg voor een feest een eenvoudige, idealiter met decoratieve elementen. Voor thuisbijeenkomsten of theedrinken - veelkleurig. Heldere bloemen en contrasterende patronen zijn altijd een lust voor het oog.

Zeg een categorisch "Nee!" praktisch tafelzeil. En nog meer, bedek het tafelkleed er niet mee. Als je bang bent dat je familie of gasten het vuil zullen maken, plaats dan een plastic of stoffen servet onder het bord. Beter nog, geweven stro of bamboe placemats. Behandel alles filosofisch: schoonheid en comfort zullen alles vermalen!

De randen van het tafelkleed mogen niet meer dan 50 cm hangen en de hoeken moeten de poten van de tafel bedekken. De lange grens verstoort de zittende.

Kookgerei in dezelfde stijl en kleur

Verwar borden voor elke dag en voor feesten niet. Eclectische stijl (buiten gebruik) is alleen toegestaan ​​in het dagelijks leven! Neem voor feesten de moeite om een ​​harmonieus geheel te kopen.

Kies een elegant tafelservies dat bij het tafelkleed past, afhankelijk van de omvang van het feest en het aantal gasten. Kookgerei zonder patroon is een toepasselijke klassieker van alle tijden en stijlen. De originele rand of print van welke kleur dan ook zal een pit geven. Servetten die met een twist zijn opgevouwen, zullen de feesttafel op een speciale manier versieren.

Bekijk de video over het maken van "zakjes" van servetten van bestek

Regels voor het instellen van tafels

De tafel correct dekken is de belangrijkste wijsheid! Laten we ons er nu mee bewapenen!

  • In het midden van elke stoel is de afstandhouder eerst. Ze lost "overmacht" op in de vorm van gemorste soep of een gemorst bijgerecht.
  • Er mogen niet meer dan drie bij elkaar passende bestek in de buurt van het bord zijn. Plaats messen en lepels aan de rechterkant, vorken aan de linkerkant.

Volgens de etiquette: het lemmet van het mes moet naar de plaat "kijken", de tanden van de vork moeten naar boven wijzen.

Het is bedoeld om bestek van de rand naar het midden te gebruiken:

- leg een mes en een vork voor een snack in het meest extreme geval van het bord;

- ze volgen - een eetlepel;

- dan - een vismes met een vork;

- en - vleesmes en vork.

  • De taartschotel staat links, want we pakken het brood met onze linkerhand.
  • Glazen, glazen en borrelglaasjes zijn aan de rechterkant. Meestal gerangschikt in aflopende volgorde, te beginnen met een grotere capaciteit. Hoe sterker de wijn, hoe kleiner het glas waarin het wordt geschonken.

Het is gebruikelijk om de vakantie te beginnen met koude gerechten - salades, sandwiches en snacks. Dan serveren ze warm. En tot slot - dessert.

Zie lifehack hoe je voor veel gerechten een kleine tafel kunt serveren

Negeer de kruiden niet

Iedereen heeft verschillende smaken: sommige zijn scherper, andere zijn zouter. Vergeet niet om kruiden en specerijen op tafel te zetten, afhankelijk van het menu. Zout en peper tenminste.

Opmerking: "Hoe u champagne op de juiste manier kiest en opent"

Nou, als er een probleem was - ze hebben een glas gebroken, wie gebeurt er dan niet?

Kijk hoe gemakkelijk het is om kleine stukjes te verwijderen

Laat uw feesttafels de mooiste en vol lekkers zijn!