Welke proteïne is beter om te kiezen - Hoe u de juiste proteïne kiest om massa te winnen voor beginners

Welk eiwit?

Caseïne-eiwitten (caseïnaten, micellair), wei-eiwitten (concentraat, isolaat, hydrolysaat), eiwit en soja. Verschillen tussen eiwit voor het verkrijgen van massa en eiwit voor het behouden van massa worden uitgelegd.

Voor een beginner die besluit om sportvoeding in zijn dieet te gaan gebruiken, is het altijd moeilijk om te beslissen over de eerste keuze. En dit is begrijpelijk, want zelfs als we het hebben over eiwitmengsels, is het bijna onmogelijk om te begrijpen welk eiwit je moet kiezen uit alle vergelijkbare producten op de markt. Maar "bijna" - het betekent niet dat het onmogelijk is. Het is voldoende om een ​​paar uur van uw tijd aan dit artikel te besteden en erachter te komen welk eiwit het beste voor u is, en welk eiwit u beter niet over de aankoop kunt doen.

Wat is het beste eiwit om voor efficiëntie te kiezen?

  • caseïne-eiwit - gewonnen uit zuivelproducten op twee manieren, "zuur" of "bevriezing". Voordelen: het wordt vrij langzaam door het lichaam opgenomen, waardoor het mogelijk is om gedurende 3-5 uur een hoog gehalte aan aminozuren te behouden. Nadelen: zeer slecht oplosbaar in water, en laat na consumptie een bittere smaak in de mond achter;
  • melkeiwit - wordt verkregen door filtratie van magere (magere) melk. Voordelen: met een vrij hoog gehalte aan aminozuren in het melkeiwit, heeft het lage kosten en is het een van de meest betaalbare soorten eiwit. Nadelen: vanwege het lactosegehalte kan het de darmfunctie verstoren, wat leidt tot verschillende, in feite puur cosmetische problemen;
  • Wei-eiwit is niets meer dan een bijproduct van de kaasproductie. Voordelen: zeer hoge efficiëntie, hoog aminozuurgehalte en dit alles met een hoge absorptiesnelheid. De vrij flexibele samenstelling van het product zelf maakt het gemakkelijk om smaken en andere componenten erin te mengen. Heeft een lage prijs. Nadelen: aangezien wei-eiwit snel wordt opgenomen, is het zinvol om het alleen voor of na de training in te nemen;
  • soja-eiwit - gemaakt van speciaal gekiemde sojabonen, omdat hun eiwit het dichtst de samenstelling van dierlijke eiwitten benadert. Voordelen: De goedkoopste proteïne op de huidige markt voor sportvoeding. In staat om het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen. Nadelen: laag rendement;
  • ei-eiwit - zoals u weet, is het gemaakt van eieren. Voordelen: de beste eiwitkwaliteit van alle analogen, omdat de prestatie-indicatoren aanzienlijk hoger zijn dan die van andere. Hoge aminozuursamenstelling, gemiddelde absorptiesnelheid. Nadelen: zeer hoge kosten van het product.

Hoe vind je je proteïne?

Zoals u kunt zien, zijn er verschillende soorten eiwitten die verschillen in prijs, effectiviteit, bijwerkingen en dergelijke. Er zijn andere nuances waarmee u rekening moet houden. Soja-eiwit kan bijvoorbeeld het oestrogeengehalte in het menselijk lichaam iets verhogen, wat zelfs een pluspunt zal zijn voor vrouwen, maar het praktisch gevaarlijk maakt voor mannen.

Evenzo kan melkeiwit schadelijk zijn voor mensen met lactose-intolerantie, en kan het een gezond persoon alleen maar aan extreem onaangename aandoeningen doen lijden. Over het algemeen is proteïne volkomen veilig en het belangrijkste punt dat we in dit artikel proberen over te brengen, is dat zelfs het beste in zijn soort eiproteïne misschien niet voor u werkt. Dit komt vrij vaak voor en wordt niet geassocieerd met welk eiwit beter te kopen is, maar wat erger is, maar met de elementaire immuniteit van ons lichaam voor bepaalde componenten.

Met andere woorden, het kan zijn dat uw lichaam, volgens de genetische code, sommige componenten van eiwit niet absorbeert, waardoor het volledig onbruikbaar wordt, maar meer reageert op andere soorten eiwitten. Dus je moet één ding onthouden: om te begrijpen welk eiwit beter is, moet je ze allemaal proberen en stoppen bij het eiwit dat je het leukst vindt, dat is allemaal simpele wetenschap.

Bekijk het assortiment sportvoeding in onze winkel / winkel / sportivnoe-pitanie /